диета :: 8

¬ каких случа¤х больному назначаетс¤ эта диета?
показанием является ожирение
как основное заболевание или сопутствующее при других болезн¤х, не требующих
специальных диет.
„то представл¤ет собой диета по химическому составу и энергетической ценности?
Химический состав: белки
-89 г, жиры -45 г, углеводы -104 г; поваренна¤ соль -5-10 г, свободна¤
жидкость -1-1,2 л. Ёнергоценность -1700-1800 ккал.
Какой целью назначаетс¤ диета?
Цель назначения -воздействие на обмен
веществ для устранения избыточных отложений жира.
Какова обща¤ характеристика диеты?
¬ диете уменьшена энергоценность рациона за счет углеводов, легкоусво¤емых жиров (в основном животных) при нормальном или незначительно повышенном содержании белка; ограничены свободна¤ жидкость, поваренна¤ соль и возбуждающие аппетит продукты и блюда. пища тепла¤, блюда готов¤т вареные, тушеные, запеченные. –ежим питания: 5-6 раз в день.