диета :: 4

наши медсестры

 аковы показани¤ дл¤ назначени¤ этой диеты?

Ёто острые заболевани¤ и резкое обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами.

дл¤ чего назначаетс¤ диета?

÷ель назначени¤ диеты -обеспечить питание при нарушении пищеварени¤, уменьшить воспаление, бро-

дильные и гнилостные процессы в кишечнике, способствовать нормализации функций кишечника и других органов пищеварени¤.

„то представл¤ет собой диета по химическому составу и энергетической ценности?

’имический состав: белки -90 г (60-65 %животные), жиры -70 г, углеводы -250 г (40-50 г сахара), поваренна¤ соль -8-10 г, свободна¤ жидкость -1,5-2 л. Ёнергоценность -2000 ккал.

 акова обща¤ характеристика диеты?

Ёто диета пониженной энергоценности за счет жиров и углеводов при нормальном содержании белка с резким ограничением механических, химических и термических раздражителей желудочно-кишечного тракта. їсключены продукты, усиливающие секрецию органов пищеварени¤, процессы брожени¤ и гниени¤ в кишечнике; блюда жидкие, полужидкие, протертые, сваренные в воде или на пару, а также очень холодные и гор¤чие блюда. –ежим питани¤: 5„6 раз в день небольшими порци¤ми.

^ НАВЕРХ