диета :: 1A

„то является показанием для назначения этой диеты?

показанием является резкое обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в первые 6-^8 дней лечения; резкое обострение хронического гастрита в первые дни лечения; острый гастрит на 2-4-й день лечения.

— какой целью назначается диета?

Целью является максимальное (механическое, химическое и термическое) щажение желудочно-кишечного тракта, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, обеспечение питанием при постельном режиме.

Каков химический состав и энергоценностъ диеты?

диета содержит: белки -80 г (60-70 % животные), жиры -80-90 г (20 % растительные), углеводы -200 г, поваренную соль -8 г, свободную жидкость -1,5 л. калорийность -1900-2000 ккал.

Какова общая характеристика диеты?

Ёто диета пониженной энергоценности за счет углеводов и частично белков и жиров. ограничено количество натрия хлорида (поваренной соли). »сключены продукты и блюда, возбуждающие секрецию желудка и раздражающие его слизистую оболочку. пищу готовят в протертом виде, отваривают в воде или на пару, дают в жидком и кашицеобразном состоянии. »сключают очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 6 раз в день небольшими порциями. Ќа ночь принимают молоко.