:: Рациональное питание ::

Питание оказывает немаловажное влияние на разносторонние процессы, протекающие в детском организме. Правильное питание имеет профилактическое значение для нормального развития ребенка. Пищевые вещества являются пластическим материалом, необходимым растущему детскому организму, а также источником энергии для теплообразования и работы. Во многих случаях питание является лечебным фактором. Пищеварительный тракт детей раннего возраста имеет определенные особенности. Строение мышечного слоя желудка предрасполагает к срыгиванию,.' рвоте. Эвакуация пищи из желудка происходит по-разному во времени в зависимости от характера вскармливания. При естественном (грудном) вскармливании желудок освобождается от остатков пищи через 2—3 ч, при кормлении коровьим молоком — через 3—4 ч, при вскармливании жирными смесями — через 6—6Уг ч. Пища, подогретая до температуры тела, быстрее переходит в кишечник, чем холодная или горячая. При различных инфекционных заболеваниях, при расстройствах питания пища находится в желудке дольше. Состав желудочного сока, желчи, ферментов несколько отличается по активности от таковых у взрослых. Значительные функциональные и анатомо-физиологические особенности строения кишечника способствуют быстрому возникновению функциональных расстройств. Естественное вскармливание является наилучшим способом вскармливания для детей первого года жизни. Это можно объяснить многими факторами. Женское молоко качественно отличается от молока животных. Соотношение белков, жиров и углеводов в нем таково, что создает наилучшие условия для всасывания остальных органических и неорганических веществ. Выяснено, что белки женского молока и сыворотки крови близки по качественному составу. Женское молоко содержит антитела, которые имеют положительное значение в устойчивости детского организма к различным инфекциям. Молоко, которое ребенок получает непосредственно из груди, стерильно, С женским молоком ребенок получает многие необходимые ему вещества, витамины, гормоны.



+ + + + + А знаете ли вы что :: + + + + +
БОКОВ Петр Иванович (1835-1915) , российский политический деятель, врач. Друг Н. Г. Чернышевского, И. М. Сеченова. Привлекался по делу "Великорусса"; член "Земли и воли" в 1860-х гг.
БУШ Иван Федорович (1771-1843) , основоположник первой русской хирургической школы, автор первого русского руководства по хирургии.
БАРДИНА Софья Илларионовна (1852-83) , революционная народница. Одна из организаторов кружка "Фричей", группы "москвичей". В 1877 на "процессе 50-ти" произнесла революционную речь. Сослана в Сибирь, в 1880 бежала. Будучи тяжело больной покончила жизнь самоубийством в Женеве.
БРЮШНОЙ ТИФ , острое инфекционное заболевание человека, вызываемое бактерией из рода сальмонелл (лихорадка, тяжелое общее состояние, сыпь, поражение кишечника). Заражение от больных и бактерионосителей через воду, пищу, грязные руки, мух.
БАДМАЕВ Петр Александрович (Жамсаран) (1851-1920) , врач тибетской медицины. С 1875 занимался врачебной практикой. Пользовался большим доверием императора Александра III и Николая II. Выступал против Г. Е. Распутина, но затем перешел на его сторону.
БАРБАРИС , род кустарников семейства барбарисовых. Ок. 500 видов, главным образом в Северном полушарии. Декоративные, ягодные (плоды используют в пищевой промышленности как приправу), красильные и лекарственные (применяют при маточных кровотечениях и как желчегонное средство) растения. Медоносы.


^ НАВЕРХ